happybeertime Happy Beer Time est un blog gastronomique plusieurs fois nominée parmi les meilleurs blogs gastronomie aux Golden Blog Awards. Si l’origine même du webzine tourne autour de la bière artisanale, ces blogueurs ont pour mission de redorer l’image de la bière pour la replacer à sa juste place, à table. C’est ainsi que l’on retrouve sur ce blog plein de recette de cuisine, d’idées d’association nourriture et bière, de cocktails à la bière ou encore d’explications pour apprendre à faire sa bière. Le webzine brasse l’actualité de la bière à 360°C en permettant la rencontre de nombreux artisans, malteurs, brasseurs, restaurateurs en France et dans le monde entier. En réalité, la bière que l’on appelle traditionnellement le pain liquide est un véritable prétexte de rencontre et d’amitié entre épicuriens et bons vivants. Bon nombre d’amateurs de bières artisanales ou de professionnels gravitant autour de la « craft beer » sont avant tout de grands amateurs de gastronomie et très souvent même, ils adorent le vin et les spiritueux autant qu’ils aiment la bière. Alors que les termes biérologie et zythologie vont intégré le dictionnaire en 2019, il est temps de vous mettre à jour en dégustant plein de publications maltées et houblonnées. Alors pour se mettre à la page, venez partager un verre ou deux avec les beermen sur happybeertime.com....