Les meilleurs sites de recettes de cuisine

Que de plus naturel sur un site de cuisine que de trouver des recettes. C’est pourquoi l’annuaire cuisine Top-cuisine.net a décidé de vous lister ses meilleures ressources pour mijoter de bonnes recettes ou des tutos de fabrications.

Même si on est parfois très inventif dans le monde culinaire, il est toujours intéressant de regarder et s’inspirer de ce que les autres font devant leurs fourneaux.

Alors bonnes découvertes et surtout bonne dégustation :)

Cuisiner avec du thé, plus qu’une tendance
https://www.saveur-the.fr/cuisiner-avec-du-the/

cuisiner avec du thé

De nos jours tout le monde (ou presque) cherche à avoir plus de qualité, plus de naturel, plus …de mieux et cela passe inévitablement par l’utilisation de produits de qualité et sains. Et pourtant, il y a mieux encore pour ce qui est des bons produits et des bonnes recettes. Cuisiner avec le thé. Depuis quelques années maintenant, les grands chefs de cuisines et les amateurs éclairés sont de plus en plus nombreux à utiliser le thé en vrac dans leurs préparations culinaires.

Thé noir, thé vert, infusions fruitées, le thé en poudra Matcha, les différentes plantes que l’on retrouve en tisanes… tout cela vient parfumer les plats et participer à une meilleure santé par la même occasion.

Une cuisine plus savoureuse en utilisant le thé

Que ce soit avec le thé vert, le noir, le blanc ou les plantes, les recettes de cuisine avec du thé sont de plus en plus nombreuses sur internet et dans les différentes revues papiers. Il ne se passe pas un jour sans qu’une nouvelle recette de cuisine soit mise en ligne, ou imprimée sur papier. Par exemple, le thé matcha qui a un délicieux goût végétal et de chlorophylle. Cette poudre de thé s’infuse en un tournemain dans les différentes préparations, que ce soit des crèmes desserts, de la pâtisserie, des plats salés, des sauces, ou autres préparations.

Autre avantage avec cette poudre de thé dans la cuisine, elle diminue le goût sucré des préparations et apporte ce qui est très recherché par certains : l’umami. L’umami est considéré comme beaucoup comme ce « petit goût de reviens-y » qui déclenche l’envie d’en reprendre. Tous les thés, toutes les plantes, tous les agrumes que l’on trouve dans le domaine de la boisson naturelle viennent maintenant « parfumer » les différents plats.

Sucré, salé, poisson, viande, légume, accompagnement, sauce, de l’entrée au dessert, le thé est utilisé avec tout, pour le plus grand bonheur de tous les gourmands. Et ce, sans ajouter de calories au plat cuisiné.

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Recette-blender.com : le robot de cuisine indispensable
https://www.recette-blender.com/

Recette Blender

Vous aimez cuisiner mais vous n’avez guère le temps avec le tumulte de la vie? Donc vous avez forcément envisagé d’acheter un robot de cuisine pour gagner un peu de temps. Mais lequel? Pourquoi faire? A quel prix?

Les robots de cuisine

Entrez dans n’importe quel magasin d’électroménager, rendez-vous au rayon cuisine et là vous allez vite vous apercevoir que le choix est immense. Il y en a de toutes les couleurs, à tous les prix mais surtout pour faire tout et n’importe quoi. Du robot ultra spécialiste au multifonction, du manuel à l’automatique vous allez devoir faire un choix. Nous vous recommandons l’achat d’un Blender de cuisine. Et ce pour plusieurs raisons:

  • il est multifonction
  • il prend assez peu de place
  • il possède une large gamme de prix
  • il existe en automatique

Autant d’atouts qui vont vous aider à gagner du temps dans vos préparations culinaires tout en mangeant de manière plus saine.

Les recettes au blender

Même si l’appareil peut sembler simple voire simpliste, ne vous y trompez pas, le panel de recettes possible est extrêmement large et vous pourrez vraiment vous faire plaisir.

C’est ce que vous propose de découvrir le site Recette-blender.com qui, comme son nom l’indique, est entièrement dédié à l’univers du blender. Vous y trouverez des recommandations sur les différents modèles des différentes marques. Et bien entendu de nombreuses recettes à réaliser avec votre blender.

Vous allez pouvoir mijoter:

  • des purées de légumes
  • des compotes de fruits
  • des glaces ou sorbets
  • de la glace pilée au blender pratique pour les cocktails
  • des cocktails pour vos apéros entre amis
  • des soupes

Et cerise sur le gâteau, vous avez même une rubrique entièrement dédiée aux recettes pour blender chauffant. Bref vous l’aurez compris, le site www.recette-blender.com est vraiment un incontournable pour qui souhaite faire de bons petits plats sans y passer des heures.

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Babycook.pro : le meilleur robot de cuisine pour bébé
https://www.babycook.pro/

babycook.pro

Bien souvent l’arrivée d’une naissance dans une famille c’est le moment des remises en question. On veut vraiment bien faire pour bébé et le mettre dans les meilleures conditions pour l’avenir. Et bien tout cela débute dès le plus jeune âge avec son alimentation.

Bien manger c’est bien grandir

Dès que bébé est en âge de diversifier son alimentation, deux choix s’offrent à vous:

  • les petits pots bébés tout prêts
  • ou préparer vous mêmes

Vous allez me dire, mais ça demande du temps de préparer soi même, c’est long, compliqué… Alors oui mais ça c’était avant!!! Avec le robot de cuisine Baby Cook, tout sera beaucoup pl us facile et rapide. Du plus jeune âge jusqu’à une alimentation  identique à la votre, vous pourrez lui faire vos purées de légumes maison, vos compotes maison, du jambon ou poisson haché pour accompagner les légumes…

Comment choisir et où acheter?

Le site Babycook.pro est vraiment la référence pour trouver le meilleur robot de cuisine pour bébé. Différents modèles et différentes marques vous sont présentées. Vous avez même un comparateur afin de pouvoir choisir plus facilement et rapidement.

Le site vous propose aussi des recettes spéciales bébé adaptées aux robots, comme ça vous n’avez même pas besoin de chercher et vous casser la tête pour quoi faire à manger.

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HappyBeerTime.com ou comment faire sa bière maison
https://www.happybeertime.com/blog/2017/11/02/guide-complet-faire-1ere-biere-a-maison/

happybeertime

Happy Beer Time est un blog gastronomique plusieurs fois nominée parmi les meilleurs blogs gastronomie aux Golden Blog Awards.

Si l’origine même du webzine tourne autour de la bière artisanale, ces blogueurs ont pour mission de redorer l’image de la bière pour la replacer à sa juste place, à table. C’est ainsi que l’on retrouve sur ce blog plein de recette de cuisine, d’idées d’association nourriture et bière, de cocktails à la bière ou encore d’explications pour apprendre à faire sa bière.

Le webzine brasse l’actualité de la bière à 360°C en permettant la rencontre de nombreux artisans, malteurs, brasseurs, restaurateurs en France et dans le monde entier.

En réalité, la bière que l’on appelle traditionnellement le pain liquide est un véritable prétexte de rencontre et d’amitié entre épicuriens et bons vivants. Bon nombre d’amateurs de bières artisanales ou de professionnels gravitant autour de la « craft beer » sont avant tout de grands amateurs de gastronomie et très souvent même, ils adorent le vin et les spiritueux autant qu’ils aiment la bière.

Alors que les termes biérologie et zythologie vont intégré le dictionnaire en 2019, il est temps de vous mettre à jour en dégustant plein de publications maltées et houblonnées. Alors pour se mettre à la page, venez partager un verre ou deux avec les beermen sur happybeertime.com.

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